ガッコウCAMP

過疎化高齢化が進む島と若者の架け橋になります(^^)

2018-10-26から1日間の記事一覧

篠島は「シラス漁獲量」日本一!!

さっぱりとした味わいに小魚の旨味。 そのクセの無さから嫌いな人は少ないと思います(^^) シラスは隠れた名品なのです♪ 篠島はそのシラスの漁獲量が日本一☆ (漁港単位での漁獲量) 篠島のシラスの旬は4月~12月! シラスは鮮度が落ちるのがとても早い食材な…